Menjadi sehat adalah keinginan semua orang. Salah satu hal yang membuat tubuh sehat ataupun tidak, tentu saja berasal dari makanan yang kamu konsumsi. Mengkonsumsi makanan sehat natural sehari-hari tentu saja mengurangi resiko terkena penyakit berbahaya.
Makanan sehat natural sehari-hari yang perlu kamu konsumsi
Menjadi sehat itu mudah, mulai dari makanan, yuk!
Alpukat
Beberapa orang menghindari konsumsi alpukat karena kandungan lemaknya yang tinggi. Namun, alpukat memberikan lemak yang menyehatkan, serta vitamin B, vitamin K, dan vitamin E. Alpukat juga merupakan sumber serat yang baik.
Dalam sebuah tinjauan studi tahun 2018, alpukat meningkatkan kadar lipoprotein densitas tinggi, atau kolesterol “baik”. Jenis kolesterol ini menghilangkan lebih banyak kolesterol berbahaya dari aliran darah.
Alpukat mungkin juga memiliki sifat antikanker. Sebuah studi tabung reaksi tahun 2019 tentang alpukat menunjukkan bahwa ekstrak biji alpukat berwarna mengurangi viabilitas sel kanker payudara, usus besar, dan prostat . Namun, penelitian tersebut tidak menunjukkan apakah efeknya akan sama pada manusia atau tidak.
Alpukat mungkin juga memiliki asosiasi dengan peningkatan penyerapan nutrisi, pola makan yang lebih baik secara keseluruhan, dan faktor risiko metabolik yang lebih sedikit, menurut sebuah studi tahun 2013. Alpukat sangat bergizi dan sangat mengenyangkan.
Sayuran berdaun hijau
Satu studi tahun 2019 pada tikus menunjukkan bahwa mengkonsumsi sayuran hijau selama 6 minggu menyebabkan penurunan yang signifikan dalam faktor risiko kardiovaskular.
Bayam adalah contoh sayuran berdaun hijau dengan kandungan antioksidan, terutama bila mentah, dikukus, atau direbus sangat ringan. Ini adalah sumber nutrisi berikut ini :
- vitamin A, B-6, C, E, dan K.
- selenium
- niacin
- seng
- fosfor
- tembaga
- kalium
- kalsium
- mangan
- betaine
- besi
Ubi jalar
Ubi jalar menyediakan serat makanan, vitamin A, vitamin C, vitamin B-6, dan kalium. The Center for Science in the Public Interest membandingkan nilai gizi ubi jalar dengan beberapa sayuran lainnya.Ubi jalar menduduki peringkat nomor satu untuk kandungan vitamin A, vitamin C, zat besi, kalsium, protein, dan karbohidrat kompleksnya.
Ikan berminyak
Beberapa contoh ikan berminyak, termasuk salmon, trout, mackerel, herring, sarden, dan anchovies. Jenis ikan ini memiliki minyak di jaringannya dan di sekitar ususnya.
Fillet tanpa lemak mereka mengandung asam lemak omega-3 tingkat tinggi . Minyak ini dapat memberikan manfaat bagi jantung dan sistem saraf, menurut Office of Dietary Supplements (ODS).
ODS juga menyarankan bahwa asam lemak omega-3 dapat membantu mengatasi kondisi peradangan seperti artritis . Mereka juga kaya akan vitamin A dan D. Satu studi tahun 2014 menunjukkan bahwa asam lemak dapat secara signifikan mengurangi risiko rheumatoid arthritis .
Ayam
Ayam adalah daging yang hemat biaya dan menyehatkan. Ayam buras berfungsi sebagai sumber protein yang sangat baik. Namun, penting untuk diingat bahwa cara penyiapan dan pemasakan mempengaruhi kesehatan ayam. Artinya masyarakat harus membatasi asupan ayam goreng dan selalu membuang kulitnya sebelum dikonsumsi. Kulit ayam memiliki kadar lemak jenuh yang tinggi.
Telur
Telur adalah sumber protein lain yang dapat dengan mudah dimasukkan ke dalam makanan seimbang, karena sangat serbaguna. Telur mengandung vitamin termasuk B2 dan B12, keduanya penting untuk menjaga energi dan menghasilkan sel darah merah. Telur juga merupakan sumber yang baik untuk asam amino leusin, yang berperan dalam merangsang sintesis protein otot. Telur juga menyediakan jumlah kolin yang baik, yang penting untuk membran sel.
Kuning telur mengandung sebagian besar vitamin dan mineral telur, serta lemak dan kolesterol. Namun, satu ulasan tahun 2017 menemukan bahwa makan hingga tujuh telur per minggu tidak meningkatkan risiko penyakit jantung. Meski begitu, penulis menyebutkan bahwa orang dengan penyakit kardiovaskular atau diabetes harus mencari konsultasi medis tentang memasukkan telur ke dalam makanan.
Alternatif Pengganti Telur
Memang, satu penelitian menemukan tingkat penyakit kardiovaskular yang lebih tinggi pada orang yang mengonsumsi lebih banyak kolesterol dari telur.
Gambar: Gonutify.com
Mengonsumsi lemak dalam jumlah sedang menyehatkan sebagai bagian dari diet seimbang dan bergizi. Kamu bisa menggantinya dengan kacang-kacangan seperti kacang almond untuk mendapatkan protein dan gizi yang hampir sama dengan telur.
Pilih makanan sehat Andalanmu!
Beberapa makanan sehat natural di atas jika dipadu-padankan dengan camilan sehat, memang sangat baik untuk menjaga tubuh tetap prima. Olahlah dengan cara senatural mungkin. Jangan terlalu lama dimasak untuk mempertahankan gizinya. Kira-kira mana makanan sehat pilihanmu?